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GB 15358-1994 食品添加剂 DL-酒石酸

GB 15358-1994 食品添加剂 DL-酒石酸

Food additive--DL-Tartaric acid

GB 15358-1994

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标准GB 15358-1994标准状态

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标准详情

  • 标准名称:食品添加剂 DL-酒石酸
  • 标准号:GB 15358-1994
    中国标准分类号:X42
  • 发布日期:1994-12-30
    国际标准分类号:67.220.20
  • 实施日期:1995-10-01
    技术归口:国家标准化管理委员会
  • 代替标准:被GB 15358-2008代替
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术食品添加剂香料和调料、食品添加剂

内容简介

国家标准《食品添加剂 DL-酒石酸》由469(国家标准化管理委员会)归口,委托TC11(全国食品添加剂标准化技术委员会)执行。
本标准规定了食品添加剂DL-酒石酸的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以顺丁烯二酸酐和过氧化氢为原料经氧化、水解而制得的DL-酒石酸。该产品主要用作糖果、饼干、罐头等食品的酸度调节剂、膨松剂。

起草单位

浙江省临安县化工二厂、

起草人

相近标准

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