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GB/T 15685-1995 小麦粉沉淀值测定法

GB/T 15685-1995 小麦粉沉淀值测定法

Method for determination of sedimentation value in wheat flour

GB/T 15685-1995

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标准GB/T 15685-1995标准状态

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标准详情

  • 标准名称：小麦粉沉淀值测定法
  • 标准号：GB/T 15685-1995
    中国标准分类号：B22
  • 发布日期：1995-08-17
    国际标准分类号：67.060
  • 实施日期：1996-01-01
    技术归口：全国粮油标准化技术委员会
  • 代替标准：被GB/T 15685-2011代替
    主管部门：国家粮食和物资储备局
  • 标准分类：食品技术谷物豆类及其制品

内容简介

本标准规定了小麦及小麦粉沉淀值测定所用的仪器、试剂、分析步骤和结果表示。 本标准适用于全麦粉、小麦粉沉淀值的测定。

起草单位

国内贸易部成都粮食储藏科学

起草人

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