标准详情
- 标准名称:食品添加剂 碳酸氢钠
- 标准号:GB 1887-1998
- 中国标准分类号:X42
- 发布日期:1998-10-19
- 国际标准分类号:67.220.20
- 实施日期:1999-04-01
- 技术归口:国家标准化管理委员会
- 代替标准:被GB 1887-2007代替
- 主管部门:国家标准化管理委员会
- 标准分类:食品技术食品添加剂香料和调料、食品添加剂
国家标准《食品添加剂 碳酸氢钠》由469(国家标准化管理委员会)归口,委托TC11(全国食品添加剂标准化技术委员会)执行。
本标准规定了食品添加剂碳酸氢钠的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于食品添加剂碳酸氢钠。该产品在食品加工中做疏松剂。
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