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GB 17404-1998 膨化食品良好生产规范

GB 17404-1998 膨化食品良好生产规范

Good manufacturing practice for puffed food

GB 17404-1998

国家标准强制性
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标准GB 17404-1998标准状态

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标准详情

  • 标准名称：膨化食品良好生产规范
  • 标准号：GB 17404-1998
    中国标准分类号：C53
  • 发布日期：1998-06-08
    国际标准分类号：67.040
  • 实施日期：1999-01-01
    技术归口：国家卫生健康委员会
  • 代替标准：
    主管部门：国家卫生健康委员会
  • 标准分类：食品技术食品综合

内容简介

国家标准《膨化食品良好生产规范》由361（国家卫生健康委员会）归口。
本标准规定了膨化食品企业的原料采购、加工、包装及储运等过程中，有关人员、建筑、设施、设备的设置以及卫生、生产及品质等管理均应达到的标准、良好条件或要求。 本标准适用于膨化食品生产企业。

起草单位

卫生部食品卫生监督检验所、

起草人

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