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GB/T 10221-1998 感官分析 术语

GB/T 10221-1998 感官分析 术语

Sensory analysis--Vocabulary

GB/T 10221-1998

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标准GB/T 10221-1998标准状态

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  • 标准名称:感官分析 术语
  • 标准号:GB/T 10221-1998
    中国标准分类号:B04
  • 发布日期:1998-02-16
    国际标准分类号:67.240
  • 实施日期:1998-09-01
    技术归口:农业农村部
  • 代替标准:被GB/T 10221-2012代替
    主管部门:农业农村部
  • 标准分类:食品技术感官分析

内容简介

国家标准《感官分析 术语》由326(农业农村部)归口,主管部门为农业农村部。
本标准规定了感官分析的术语及其定义。 本标准可用于所有使用感觉器官评价产品的行业。

起草单位

中国标准化与信息分类编码研究所、

起草人

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