当前位置：标准网 国家标准

GB 18394-2001 畜禽肉水分限量

GB 18394-2001 畜禽肉水分限量

Permitted level of moisture in meat of livestock and poultry

GB 18394-2001

国家标准强制性
收藏 报错

标准GB 18394-2001标准状态

  1. 发布于：
  2. 实施于：
  3. 废止

标准详情

  • 标准名称：畜禽肉水分限量
  • 标准号：GB 18394-2001
    中国标准分类号：X22
  • 发布日期：2001-07-20
    国际标准分类号：67.120.10
  • 实施日期：2001-12-01
    技术归口：农业农村部
  • 代替标准：被GB 18394-2020代替
    主管部门：农业农村部
  • 标准分类：食品技术肉、肉制品和其他动物类食品肉和肉制品

内容简介

国家标准《畜禽肉水分限量》由326（农业农村部）归口。
本标准规定了畜禽肉水分限量指标、测定方法等要求。本标准适用于鲜冻猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉。

起草单位

国家国内贸易局肉禽蛋食品质量检测中心、

起草人

相近标准

GB 18394-2020 畜禽肉水分限量
GB/T 41366-2022 畜禽肉品质检测 水分、蛋白质、脂肪含量的测定 近红外法
GB/T 42524-2023 散装铁矿粉 适运水分限量的测定 压实曲线法
GB/T 32551-2016 散装萤石粉 适运水分限量的测定 流盘实验法
GB/T 37829-2019 散装铁矿粉 适运水分限量的测定 流盘试验法
GB/T 24867-2010 草种子水分测定 水分仪法
SB/T 10888-2012 畜禽肉批发交易规程
NY/T 1333-2007 畜禽肉质的测定
20221090-T-449 粮油检验 水分测定仪性能评价 第1部分：粮食水分测定仪
SB/T 10386-2004 畜禽肉中氯霉素的测定

* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。

标准网本地下载
  • 标准质量：

    • 下载说明

  • ① 欢迎分享本站未收录或质量优于本站的标准，期待。
    ② 标准出现数据错误、过期或其它问题请点击下方「在线纠错」通知我们，感谢！
    ③ 本站资源均来源于互联网，仅供网友学习交流，若侵犯了您的权益，请联系我们予以删除。
  • 在线纠错
    • 标准过期 下载问题 模糊有误 其它问题

    「相关推荐」