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GB/T 5009.148-2003 植物性食品中游离棉酚的测定

GB/T 5009.148-2003 植物性食品中游离棉酚的测定

Determination of gossypol in vegetable foods

GB/T 5009.148-2003

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标准GB/T 5009.148-2003标准状态

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  • 标准名称：植物性食品中游离棉酚的测定
  • 标准号：GB/T 5009.148-2003
    中国标准分类号：C53
  • 发布日期：2003-08-11
    国际标准分类号：67.040
  • 实施日期：2004-01-01
    技术归口：国家卫生健康委员会
  • 代替标准：代替GB/T 17334-1998
    主管部门：国家卫生健康委员会
  • 标准分类：食品技术食品综合

内容简介

国家标准《植物性食品中游离棉酚的测定》由361（国家卫生健康委员会）归口，主管部门为国家卫生健康委员会。
本标准规定了用液相色谱法测定植物性食品中游离棉酚的含量。 本标准适用于植物油或以棉籽饼为原料的其他食品中游离棉酚的测定。 本方法检出限为5ng，最低检出浓度为2.5mg/kg。

起草单位

河北省卫生防疫站、

起草人

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