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GB/T 5009.24-2003 食品中黄曲霉毒素M1与B1的测定

GB/T 5009.24-2003 食品中黄曲霉毒素M1与B1的测定

Determination of aflatoxins M1 and B1 in foods

GB/T 5009.24-2003

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标准GB/T 5009.24-2003标准状态

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  • 标准名称：食品中黄曲霉毒素M1与B1的测定
  • 标准号：GB/T 5009.24-2003
    中国标准分类号：C53
  • 发布日期：2003-08-11
    国际标准分类号：67.040
  • 实施日期：2004-01-01
    技术归口：国家卫生健康委员会
  • 代替标准：代替GB/T 5009.24-1996被GB 5009.24-2010代替
    主管部门：国家卫生健康委员会
  • 标准分类：食品技术食品综合

内容简介

本标准规定了牛乳及其制品、黄油及新鲜猪组织（肝、肾、血及瘦肉）等食品中黄曲霉毒素M与B〈下标1〉的测定方法。 本标准适用于牛乳及其制品、黄油及新鲜猪组织（肝、肾、血及瘦肉）等食品中黄曲霉毒素M与B的测定。

起草单位

中国预防医学科学营养与食品卫生研究所

起草人

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