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GB/T 5009.93-2003 食品中硒的测定

GB/T 5009.93-2003 食品中硒的测定

Determination of selenium in foods

GB/T 5009.93-2003

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标准GB/T 5009.93-2003标准状态

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  • 标准名称：食品中硒的测定
  • 标准号：GB/T 5009.93-2003
    中国标准分类号：C53
  • 发布日期：2003-08-11
    国际标准分类号：67.040
  • 实施日期：2004-01-01
    技术归口：国家卫生健康委员会
  • 代替标准：代替GB/T 12399-1996;GB 13105-1991(部分)被GB 5009.93-2010代替
    主管部门：国家卫生健康委员会
  • 标准分类：食品技术食品综合

内容简介

本标准规定了用荧光法和氢化物原子荧光光谱法测定食品中硒的方法。 本标准适用于各类食品中硒的测定。 第一法检出限为3ng，线性范围为0.01μg～0.2μg；第二法为0.5ng/mL，线性范围为0ng/mL～400ng/mL。

起草单位

北京市卫生防疫站

起草人

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