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GB 19301-2003 鲜乳卫生标准

GB 19301-2003 鲜乳卫生标准

Hygienic standard for raw milk

GB 19301-2003

国家标准强制性
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标准GB 19301-2003标准状态

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标准详情

  • 标准名称：鲜乳卫生标准
  • 标准号：GB 19301-2003
    中国标准分类号：C53
  • 发布日期：2003-09-24
    国际标准分类号：67.100.10
  • 实施日期：2004-05-01
    技术归口：国家卫生健康委员会
  • 代替标准：
    主管部门：国家卫生健康委员会
  • 标准分类：食品技术奶及加工奶产品奶和奶制品

内容简介

国家标准《鲜乳卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口。
本标准规定了鲜乳的指标要求、生产加工过程的卫生要求、贮存、运输和检验方法。本标准适用于从符合国家有关要求牛(羊)的乳房中挤出的分泌物，无食品添加剂且未从其中提取任何成分。

起草单位

武汉市卫生防疫站、

起草人

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