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GB/T 5417-2008 炼乳

GB/T 5417-2008 炼乳

Condensed milk

GB/T 5417-2008

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标准GB/T 5417-2008标准状态

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标准详情

  • 标准名称:炼乳
  • 标准号:GB/T 5417-2008
    中国标准分类号:X16
  • 发布日期:2008-01-07
    国际标准分类号:67.100.10
  • 实施日期:2008-12-01
    技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准:代替GB 5417-1999
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术奶及加工奶产品奶和奶制品

内容简介

国家标准《炼乳》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了各种炼乳的技术要求、试验方法和标签的要求。本标准适于供消费者直接食用各种炼乳的生产、检验和销售。

起草单位

浙江熊猫乳品有限公司、雀巢(中国)有限公司、

起草人

张春燕、 李茂胜、 李作恭、

相近标准

GB/T 5418-1985 全脂加糖炼乳检验方法

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