GB/T 9695.3-2009 肉与肉制品铁含量测定_标准下载

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GB/T 9695.3-2009 肉与肉制品铁含量测定

Meat and meat products - Determination of iron content

GB/T 9695.3-2009

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标准GB/T 9695.3-2009标准状态

发布于：2009-04-08
实施于：2009-05-01
废止

标准详情

标准名称：肉与肉制品铁含量测定
标准号：GB/T 9695.3-2009
中国标准分类号：X04
发布日期：2009-04-08
国际标准分类号：67.040
实施日期：2009-05-01
技术归口：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
代替标准：代替GB/T 9695.3-1988
主管部门：中国商业联合会
标准分类：食品技术食品综合

内容简介

国家标准《肉与肉制品铁含量测定》由TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。
GB/T 9695的本部分规定了肉与肉制品中铁含量的测定方法。本部分适用于肉与肉制品中铁含量的测定。原子吸收法的检出限：0.2 mg/kg；分光光度法的检出限：1.0 mg/kg。

起草单位

中国商业联合会商业标准中心、中国肉类食品综合研究中心等、

起草人

赵榕、刘如岩、吴东雷、

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