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GB/T 14215-1993 番茄酱罐头

GB/T 14215-1993 番茄酱罐头

Canned tomato paste

GB/T 14215-1993

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标准GB/T 14215-1993标准状态

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  • 标准名称:番茄酱罐头
  • 标准号:GB/T 14215-1993
    中国标准分类号:X77
  • 发布日期:1993-03-01
    国际标准分类号:67.080.20
  • 实施日期:1993-10-01
    技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准:被GB/T 14215-2008代替
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术蔬菜及其制品水果

内容简介

本标准规定了番茄酱罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以番茄为原料,经清洗、打浆、去皮去籽,浓缩后不加任何调味料,装罐、密封、杀菌制成的罐头。

起草单位

轻工部食品发酵工业科学所

起草人

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