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GB/T 13662-2008 黄酒

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Chinese rice wine

GB/T 13662-2008

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标准GB/T 13662-2008标准状态

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标准详情

  • 标准名称:黄酒
  • 标准号:GB/T 13662-2008
    中国标准分类号:X61
  • 发布日期:2008-06-25
    国际标准分类号:67.160.10
  • 实施日期:2009-06-01
    技术归口:全国酿酒标准化技术委员会
  • 代替标准:代替GB/T 13662-2000被GB/T 13662-2018代替
    主管部门:中国轻工业联合会
  • 标准分类:食品技术饮料酒精饮料

内容简介

国家标准《黄酒》由TC471(全国酿酒标准化技术委员会)归口,主管部门为中国轻工业联合会。
本标准规定了黄酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装 、运输和贮存。 本标准适用于黄酒的生产、检验与销售。

起草单位

中国食品发酵研究院、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司等、浙江省轻工业研究所、

起草人

郭新光、 许荣年、 胡志明、

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