GB/T 30388-2013 辣椒及其油树脂总辣椒碱含量的测定高效液相色谱法_标准下载

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GB/T 30388-2013 辣椒及其油树脂总辣椒碱含量的测定高效液相色谱法

Chillies and chilli oleoresins―Determination of total capsaicinoid content―Method using HPLC

GB/T 30388-2013

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标准GB/T 30388-2013标准状态

发布于：2013-12-31
实施于：2014-06-22
废止

标准详情

标准名称：辣椒及其油树脂总辣椒碱含量的测定高效液相色谱法
标准号：GB/T 30388-2013
中国标准分类号：B36
发布日期：2013-12-31
国际标准分类号：67.220.10
实施日期：2014-06-22
技术归口：全国辛香料标准化技术委员会
代替标准：
主管部门：中华全国供销合作总社
标准分类：食品技术香料和调料香料和调料、食品添加剂

内容简介

国家标准《辣椒及其油树脂总辣椒碱含量的测定高效液相色谱法》由TC408（全国辛香料标准化技术委员会）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。
本标准规定了辣椒及其油树脂中总辣椒碱含量的高效液相色谱测定法。本标准适用于辣椒及其油树脂中总辣椒碱含量的高效液相色谱测定。

起草单位

南京野生植物综合利用研究院、晨光生物科技集团股份有限公司、

起草人

陈仕荣、王磊、张卫明、周丽、

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