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GB/T 15033-2009 生咖啡 嗅觉和肉眼检验以及杂质和缺陷的测定

GB/T 15033-2009 生咖啡 嗅觉和肉眼检验以及杂质和缺陷的测定

Green coffee - Olfactory and visual examination and determination of foreign matter and defects

GB/T 15033-2009

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标准GB/T 15033-2009标准状态

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  • 标准名称：生咖啡 嗅觉和肉眼检验以及杂质和缺陷的测定
  • 标准号：GB/T 15033-2009
    中国标准分类号：B35
  • 发布日期：2009-04-03
    国际标准分类号：67.140.20
  • 实施日期：2009-09-01
    技术归口：全国辛香料标准化技术委员会
  • 代替标准：代替GB/T 15033-1994
    主管部门：中华全国供销合作总社
  • 标准分类：食品技术咖啡和咖啡代用品茶、咖啡、可可

内容简介

国家标准《生咖啡 嗅觉和肉眼检验以及杂质和缺陷的测定》由TC408（全国辛香料标准化技术委员会）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。
本标准规定了生咖啡(green coffee)的嗅觉和肉眼的检验方法以及杂质和缺陷的测定方法。本标准适用于生咖啡的嗅觉和肉眼检验以及杂质和缺陷的测定。

起草单位

中国热带农业科学院农产品加工研究所、

起草人

陈成海、 陈民、

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