标准详情
- 标准名称:食品安全国家标准 食品中泛酸的测定
- 标准号:GB 5009.210-2023
- 中国标准分类号:X09
- 发布日期:2023-09-06
- 国际标准分类号:67.020
- 实施日期:2024-03-06
- 技术归口:
- 代替标准:代替GB 5009.210-2016
- 主管部门:
- 标准分类:食品技术
本标准规定了食品中泛酸的测定方法。本标准第一法适用于婴幼儿配方食品(除特殊医学用途婴儿配方食品外)、婴幼儿辅助食品、乳制品、饮料、营养补充剂中泛酸的测定。本标准第二法和第三法适用于食品中泛酸的测定。
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