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GB 1886.299-2018 食品安全国家标准 食品添加剂 冰结构蛋白

GB 1886.299-2018 食品安全国家标准 食品添加剂 冰结构蛋白

GB 1886.299-2018

国家标准强制性
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标准GB 1886.299-2018标准状态

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标准详情

  • 标准名称：食品安全国家标准 食品添加剂 冰结构蛋白
  • 标准号：GB 1886.299-2018
    中国标准分类号：X00
  • 发布日期：2018-06-21
    国际标准分类号：67.160
  • 实施日期：2018-12-21
    技术归口：
  • 代替标准：
    主管部门：国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局
  • 标准分类：食品技术

内容简介

本标准主要适用于以大豆为原料，经酵母(Saccharomyces cerevisiae)发酵培养，再经分离、浓缩、精制得到的食品添加剂冰结构蛋白。

起草单位

起草人

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