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GB 5009.204-2014 食品安全国家标准食品中丙烯酰胺的测定

GB 5009.204-2014 食品安全国家标准食品中丙烯酰胺的测定

GB 5009.204-2014

国家标准强制性

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标准GB 5009.204-2014标准状态

发布于：2014-12-01
实施于：2015-05-01
废止

标准详情

标准名称：食品安全国家标准食品中丙烯酰胺的测定
标准号：GB 5009.204-2014
中国标准分类号：X00
发布日期：2014-12-01
国际标准分类号：67.120.20
实施日期：2015-05-01
技术归口：
代替标准：代替GB/T 5009.204-2005
主管部门：国家卫生和计划生育委员会
标准分类：食品技术

内容简介

本标准规定了食品中丙烯酰胺的测定方法。本标准适用于热加工(如煎、炙烤、焙烤等)食品中丙烯酰胺的测定。

起草单位

起草人

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