GB 4789.35-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验_标准下载

GB 4789.35-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验

National food safety standard microbiological examination of food inspection of lactic acid bacteria

国家标准强制性

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标准名称：食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验
标准号：GB 4789.35-2016
中国标准分类号：X00
发布日期：2016-12-23
国际标准分类号：07.100
实施日期：2017-06-23
技术归口：
代替标准：代替GB 4789.35-2010;SN/T 1941.1-2007被GB 4789.35-2023代替
主管部门：国家卫生和计划生育委员会国家食品药品监督管理总局
标准分类：数学、自然科学

本标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌(lactic acid bacteria)的检验方法。本标准适用于含活性乳酸菌的食品中乳酸菌的检验。

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