标准详情
- 标准名称:即食海蜇
- 标准号:SC/T 3311-2018
- 中国标准分类号:B50
- 发布日期:2018-12-19
- 国际标准分类号:67.120
- 实施日期:2019-06-01
- 技术归口:全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC156/SC3)
- 代替标准:
- 主管部门:农业农村部
- 标准分类:食品技术肉、肉制品和其他动物类食品鱼和水产品农、林、牧、渔业SC 水产
行业标准《即食海蜇》,主管部门为农业农村部。本标准规定了即食海蜇的产品要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及储存。本标准适用于以盐渍海蜇为主要原料,经切分、漂洗、热烫、包装等工序加工而成的即食产品。
中国水产科学研究院南海水产研究所、吴川市天然食品加工有限公司、江门市丰正食品有限公司
SN/T 1003-2001 出口即食海蜇检验规程
DB37/T 426-2004 即食海蜇
DB44/T 1744-2015 即食海蜇检测规范
DB44/T 944-2011 即食海蜇加工技术规范
DB37/T 427-2004 即食海蜇加工技术规范
SC/T 3210-2001 盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头
SC/T 3210-2015 盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头
20071087-T-469 即食海带制品质量通则
SC/T 3308-2014 即食海参
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