当前位置：标准网 行业标准

SB/T 10699-2012 速冻食品生产管理规范

SB/T 10699-2012 速冻食品生产管理规范

SB/T 10699-2012

行业标准-SB 国内贸易推荐性
收藏报错

标准SB/T 10699-2012标准状态

  1. 发布于：
  2. 实施于：
  3. 废止

标准详情

  • 标准名称：速冻食品生产管理规范
  • 标准号：SB/T 10699-2012
    中国标准分类号：X04
  • 发布日期：2012-03-15
    国际标准分类号：67.050
  • 实施日期：2012-06-01
    技术归口：商务部
  • 代替标准：
    主管部门：工业和信息化部
  • 标准分类：食品技术SB 国内贸易

内容简介

行业标准《速冻食品生产管理规范》由工业和信息化部归口上报，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了速冻食品生产管理规范的术语和定义、总则、文件要求、原辅料及食品添加剂要求、厂房和设施、人员要求及管理、生产过程和关键控制、质量管理和标识的要求。本标准适用于3.3产品的生产、检验、运输和售后服务。

起草单位

郑州思念食品有限公司、北京金路易速冻食品有限公司、郑州三全食品股份有限公司、祐康食品（杭州）有限公司、福建海壹食品饮料有限公司、浙江五芳斋实业股份有限公司、佛山金城速冻食品有限公司、福清市质量计量检验所、中国商业联合会商业标准中心

起草人

王向阳、乔青云

相近标准

GB/T 25007-2010 速冻食品生产HACCP应用准则
GB/T 31273-2014 速冻水果和速冻蔬菜生产管理规范
GB/T 27302-2008 食品安全管理体系 速冻方便食品生产企业要求
DB37/T 4211—2020 保健食品生产企业批生产记录通用管理规范
DB51/T 859-2008 四川特产食品生产管理规范
DB1502/T 008—2020 新型冠状病毒肺炎疫情防控管理规范 食品生产企业
DB4101/T 11-2020 食品生产企业6S现场管理规范
DB4106/T 93-2023 食品生产企业产品出厂检验管理规范
20142780-T-601 速冻饺子

* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。

标准网本地下载
  • 标准质量：

    • 下载说明

  • ① 欢迎分享本站未收录或质量优于本站的标准，期待。
    ② 标准出现数据错误、过期或其它问题请点击下方「在线纠错」通知我们，感谢！
    ③ 本站资源均来源于互联网，仅供网友学习交流，若侵犯了您的权益，请联系我们予以删除。
  • 在线纠错
    • 标准过期 下载问题 模糊有误 其它问题

    「相关推荐」