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SB/T 10634-2011 淡水鱼胶原蛋白肽粉

SB/T 10634-2011 淡水鱼胶原蛋白肽粉

SB/T 10634-2011

行业标准-SB 国内贸易推荐性
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标准SB/T 10634-2011标准状态

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标准详情

  • 标准名称：淡水鱼胶原蛋白肽粉
  • 标准号：SB/T 10634-2011
    中国标准分类号：X80
  • 发布日期：2011-12-20
    国际标准分类号：67.040
  • 实施日期：2012-01-01
    技术归口：商务部
  • 代替标准：
    主管部门：工业和信息化部
  • 标准分类：食品技术SB 国内贸易

内容简介

行业标准《淡水鱼胶原蛋白肽粉》由工业和信息化部归口上报，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了淡水鱼胶原蛋白肽粉的术语和定义、原料、食品添加剂、技术要求、生产要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、储存、运输、销售和召回等的要求。本标准适用于以3.1规定产品的生产、检验和销售。

起草单位

汕尾市五丰海洋生物科技有限公司、华南理工大学轻工与食品学院、中国商业联合会商业标准中心、无限极（中国）有限公司、广州合诚实业有限公司

起草人

金鹤峰、赵谋明

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