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SB/T 10695-2012 商用电热铛

SB/T 10695-2012 商用电热铛

SB/T 10695-2012

行业标准-SB 国内贸易推荐性
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  • 标准名称：商用电热铛
  • 标准号：SB/T 10695-2012
    中国标准分类号：X99
  • 发布日期：2012-03-15
    国际标准分类号：67.260
  • 实施日期：2012-06-01
    技术归口：全国饮食加工设备标准化技术委员会
  • 代替标准：被QB/T 5860-2023代替
    主管部门：工业和信息化部
  • 标准分类：食品技术SB 国内贸易

内容简介

行业标准《商用电热铛》由全国饮食加工设备标准化技术委员会归口上报，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了商用电热铛的术语和定义、主要参数、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于商用单双面电热铛（简称电热铛），不适用于商用电扒炉。

起草单位

北京市服务机械研究所、北京银谷机电有限公司、北京市华美炊事机械有限责任公司、广东恒联食品机械有限公司、英联斯特（广州）餐饮设备有限公司、瑞安市宏丰食品机械厂、中国日用杂品流通协会

起草人

刘旭、陶惠山

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