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NY/T 4291-2023 生乳中铅的控制技术规范

NY/T 4291-2023 生乳中铅的控制技术规范

NY/T 4291-2023

行业标准-NY 农业推荐性
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行业标准《生乳中铅的控制技术规范》，主管部门为农业农村部。本文件规定了生乳生产和储运过程中对铅含量的控制要求，以及生乳中铅含量的检测、纠偏、核实和心录要求。本文件适用于生乳生产和储运过程中铅的控制。本文件规定了生乳生产和储运过程中对铅含量的控制要求，以及生乳中铅含量的检测、纠偏、核实和记录要求。本文件适用于生乳生产和储运过程中铅的控制。

起草单位

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室（北京）、农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）、山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、全国畜牧总站

起草人

郑楠、苑学霞、赵善仓、王加启、赵小丽、刘慧敏、王峰恩、范丽霞、董燕婕、王磊、张宁

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