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NY/T 4285-2023 生鲜果品冷链物流技术规范

NY/T 4285-2023 生鲜果品冷链物流技术规范

NY/T 4285-2023

行业标准-NY 农业推荐性
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内容简介

行业标准《生鲜果品冷链物流技术规范》，主管部门为农业农村部。本文件规定了生鲜果品的采收要求、原料质量要求、采收后预处理、储藏、包装与标志、运输、销售、卫生规范和质量管理与追溯。本文件适用于生鲜果品的采后冷链物流。本文件规定了生鲜果品的采收要求、原料质量要求、采收后预处理、储藏、包装与标志、运输、销售、卫生规范和质量管理与追溯。本文件适用于生鲜果品的采后冷链物流。

起草单位

浙江省农业科学院食品科学研究所

起草人

郜海燕、陈杭君、吴伟杰、房祥军、周拥军、韩延超、刘瑞玲、高原、童川、穆宏磊、牛犇、夏魏

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