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SB/T 10013-1999 冰淇淋

SB/T 10013-1999 冰淇淋

SB/T 10013-1999

行业标准-SB 国内贸易推荐性
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标准SB/T 10013-1999标准状态

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标准详情

  • 标准名称：冰淇淋
  • 标准号：SB/T 10013-1999
    中国标准分类号：X53
  • 发布日期：1999-06-01
    国际标准分类号：67.100
  • 实施日期：1999-12-01
    技术归口：
  • 代替标准：代替SB/T 10013-1992被SB/T 10013-2008代替
    主管部门：国家国内贸易局
  • 标准分类：食品技术SB 国内贸易

内容简介

行业标准《冰淇淋》，主管部门为国家国内贸易局。本标准规定了冰淇淋的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等要求。本标准适用于工业化生产的定型包装冰淇淋。

起草单位

上海市糖业烟酒（集团）有限公司、上海屈臣氏益民食品有限公司、和路雪（中国）有限公司

起草人

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