SB/T 10327-2008 冷冻饮品甜味冰_标准下载

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SB/T 10327-2008 冷冻饮品甜味冰

SB/T 10327-2008

行业标准-SB 国内贸易推荐性

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标准SB/T 10327-2008标准状态

发布于：2008-12-04
实施于：2009-07-01
废止

标准详情

标准名称：冷冻饮品甜味冰
标准号：SB/T 10327-2008
中国标准分类号：X53
发布日期：2008-12-04
国际标准分类号：67.100
实施日期：2009-07-01
技术归口：商务部
代替标准：代替SB/T 10327-1999
主管部门：工业和信息化部
标准分类：食品技术奶和奶制品冰淇淋和果冻 SB 国内贸易

内容简介

行业标准《冷冻饮品甜味冰》由工业和信息化部归口上报，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了甜味冰的术语和定义、技术要求、生产过程控制、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和销售等要求。本标准适用于定型预包装甜味冰的生产、流通和检验。

起草单位

中国商业联合会商业标准中心、中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻饮品专业委员会、中国食品发酵工业研究院、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、北京艾莱发喜食品有限公司、沈阳德氏企业集团有限公司、宏宝莱集团股份有限公司、上海益民食品一厂有限公司、和路雪(中国)有限公司、雀巢(中国)有限公司、佑康食品(杭州）有限公司、杭州五丰冷食有限公司

起草人

张丽君、茅金妹

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