标准详情
- 标准名称:无公害食品 鸡杂碎
- 标准号:NY 5145-2002
- 中国标准分类号:X18
- 发布日期:2002-07-25
- 国际标准分类号:67.120
- 实施日期:2002-09-01
- 技术归口:农业部
- 代替标准:被NY 5034-2005代替
- 主管部门:农业部
- 标准分类:食品技术肉、肉制品和其他动物类食品家禽和蛋农、林、牧、渔业NY 农业
行业标准《无公害食品 鸡杂碎》由农业部归口上报,主管部门为农业部。本标准规定了无公害鸡杂碎的定义、技术要求、检验方法和标志、包装、贮存和运输。本标准适用于鸡杂碎的生产、加工、检验、储存和运输。
农业部畜禽产品质量监督检验中心、北京国农工贸发展中心
徐百万、刘素英
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