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SC/T 3111-2006 冻扇贝

SC/T 3111-2006 冻扇贝

SC/T 3111-2006

行业标准-SC 水产推荐性
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标准SC/T 3111-2006标准状态

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内容简介

行业标准《冻扇贝》，主管部门为农业农村部。本标准规定了冻扇贝产品的分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以栉孔扇贝(Chlamysfarreri)、海湾扇贝(Argopectenirradians)、虾夷扇贝(Patinopectenyessoensis)为原料、经处理、速冻制成的产品;其他品种扇贝生产的产品可参照执行。

起草单位

国家水产品质量监督检验中心

起草人

王联珠、李晓川、翟毓秀、江艳华、路世勇、孙建华、王腾、陈远惠

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