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SC/T 3206-2000 干海参（刺参）

SC/T 3206-2000 干海参（刺参）

SC/T 3206-2000

行业标准-SC 水产推荐性
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标准SC/T 3206-2000标准状态

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标准详情

  • 标准名称：干海参（刺参）
  • 标准号：SC/T 3206-2000
    中国标准分类号：X20
  • 发布日期：2000-02-22
    国际标准分类号：67.120
  • 实施日期：2000-04-01
    技术归口：中国水产科学研究院黄海水产研究所
  • 代替标准：代替SC/T 3206-1988被SC/T 3206-2009代替
    主管部门：农业部
  • 标准分类：食品技术SC 水产

内容简介

行业标准《干海参（刺参）》，主管部门为农业部。本标准规定了干海参的规格、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮存、运输。本标准适用于以新鲜刺参（Stichepusjaponicus）为原料，经去内脏、煮熟、盐渍、再煮、拌灰、干燥等工序制成的干海参。

起草单位

山东省海洋水产研究所

起草人

杨宪时

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