T/XJWA 008-2024 桑葚白兰地
T/XJWA 008-2024
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标准T/XJWA 008-2024标准状态
- 发布于：2024-12-24
- 实施于：2024-12-30
- 废止
内容简介
本文件规定了桑葚白兰地的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存
本文件适用于桑葚白兰地的生产和销售酒龄：特级（XO）：≥6年；优级（VSOP）：≥4年；一级（VO）：≥3年；二级（VS）：2年。酒精度（20℃）：≥ 36.0（%vol）非酒精挥发物总量（100%vo1乙醇）：特级（XO）：≥2.50g/L；优级（VSOP）：≥2.00g/L；一级（VO）：≥1.25g/L；二级（VS）1.00g/L。铜：≤6.0（mg/L）甲醇（100%vol酒精度）：≤ 2.0（g/L）。
起草单位
吐鲁番市葡萄产业发展促进中心、新疆农业大学、天津科技大学、吐鲁番市林果业技术推广服务中心、吐鲁番市葡萄酒产业协会起草
起草人
何坤祖、杨兴元、陈其铃、周慧、周黎明、韩泽云、王春燕、武云龙、赵宾宾、刘丽媛、张海军、李天翀
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