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GB 26401-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 花生四烯酸油脂(发酵法)

GB 26401-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 花生四烯酸油脂(发酵法)

National Food Safety Standard Food Additive Arachidonic Acid Oil (Fermentation Method)

GB 26401-2011

国家标准强制性
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标准GB 26401-2011标准状态

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标准详情

  • 标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂 花生四烯酸油脂(发酵法)
  • 标准号:GB 26401-2011
    中国标准分类号:X40
  • 发布日期:2011-03-15
    国际标准分类号:67.040
  • 实施日期:2011-05-01
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:卫生部
  • 标准分类:食品技术食品综合食品安全卫生劳动保护

内容简介

本标准适用于利用高山被孢霉(Mortierlla alpina)菌种,经生物发酵制得的花生四烯酸(ARA)油脂。

起草单位

起草人

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