标准详情
- 标准名称:食品添加剂 可可壳色素
- 标准号:GB 8818-1988
- 中国标准分类号:X41
- 发布日期:1988-02-25
- 国际标准分类号:67.220.20
- 实施日期:1988-07-01
- 技术归口:国家标准化管理委员会
- 代替标准:被GB 8818-2008代替
- 主管部门:国家标准化管理委员会
- 标准分类:食品技术食品添加剂香料和调料、食品添加剂
国家标准《食品添加剂 可可壳色素》由469(国家标准化管理委员会)归口,委托TC11(全国食品添加剂标准化技术委员会)执行。
本标准适用于以可可壳为原料,用水为溶剂经提取、浓缩、精制、喷雾干燥而制得的棕色粉末,在食品工业中作为着色剂。
浙江绍兴油脂香料厂、
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