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GB 9677-1998 食品中N-亚硝胺限量卫生标准

GB 9677-1998 食品中N-亚硝胺限量卫生标准

Tolerance limit of N-nitrosoamines in foods

GB 9677-1998

国家标准强制性
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标准GB 9677-1998标准状态

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标准详情

  • 标准名称：食品中N-亚硝胺限量卫生标准
  • 标准号：GB 9677-1998
    中国标准分类号：C53
  • 发布日期：1988-08-10
    国际标准分类号：67.040
  • 实施日期：1999-01-01
    技术归口：
  • 代替标准：被GB 2762-2005代替
    主管部门：
  • 标准分类：食品技术食品综合

内容简介

国家标准《食品中N-亚硝胺限量卫生标准》。
本标准规定了食品中N-二甲基亚硝胺和N-二乙基亚硝胺限量卫生要求。 本标准适用于海产品、肉制品。

起草单位

中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所、

起草人

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