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GB/T 9695.19-1988 肉与肉制品 取样方法

GB/T 9695.19-1988 肉与肉制品 取样方法

Meat and meat products--Sampling

GB/T 9695.19-1988

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标准GB/T 9695.19-1988标准状态

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  • 标准名称:肉与肉制品 取样方法
  • 标准号:GB/T 9695.19-1988
    中国标准分类号:X22
  • 发布日期:1988-09-05
    国际标准分类号:67.120.10
  • 实施日期:1989-03-01
    技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准:被GB/T 9695.19-2008代替
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术肉和肉制品肉制品和其他动物类食品

内容简介

本标准规定了肉和肉制品取样所遵循的一般准则及取样程序。 本标准适用于肉和肉制品理化测定的取样。

起草单位

上海食品公司卫生检测中心

起草人

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