GB/T 12311-1990 感官分析方法三点检验_标准下载

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GB/T 12311-1990 感官分析方法三点检验

Sensory analysis method--Triangular test

GB/T 12311-1990

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标准GB/T 12311-1990标准状态

发布于：1990-04-18
实施于：1990-12-01
废止

标准详情

标准名称：感官分析方法三点检验
标准号：GB/T 12311-1990
中国标准分类号：B04
发布日期：1990-04-18
国际标准分类号：67.240
实施日期：1990-12-01
技术归口：农业农村部
代替标准：被GB/T 12311-2012代替
主管部门：农业农村部
标准分类：食品技术感官分析

内容简介

国家标准《感官分析方法三点检验》由326（农业农村部）归口，主管部门为农业农村部。
本标准规定了用三点比较的方法来鉴别二个样品之间的差别。本标准适用于鉴别样品间的细微差别，也可以用于选择和培训评价员或者检查评价员的能力。

起草单位

中国农科院分析测试中心、

起草人

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