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GB 13104-1991 白糖卫生标准

GB 13104-1991 白糖卫生标准

Hygienic standard for white soft sugar

GB 13104-1991

国家标准强制性
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标准GB 13104-1991标准状态

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标准详情

  • 标准名称：白糖卫生标准
  • 标准号：GB 13104-1991
    中国标准分类号：C53
  • 发布日期：1991-06-07
    国际标准分类号：67.180
  • 实施日期：1992-03-01
    技术归口：
  • 代替标准：被GB 13104-2005代替
    主管部门：
  • 标准分类：食品技术糖、糖制品、淀粉

内容简介

国家标准《白糖卫生标准》。
本标准规定了白糖的感官指标、质量技术指标、理化指标等卫生要求。 本标准适用于以甘蔗、甜菜或粗糖为原料，经提取糖汁、清净处理和煮炼结晶等工序加工制成的白砂糖、绵白糖。

起草单位

黑龙江卫生防疫站、

起草人

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