GB/T 13209-1991 青刀豆罐头
GB/T 13209-1991
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标准GB/T 13209-1991标准状态
- 发布于:1991-09-14
- 实施于:1992-08-01
- 废止
内容简介
国家标准《青刀豆罐头》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了青刀豆罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以新鲜青刀豆或法国矮生型青刀豆为原料,经切端、预煮、装罐、加盐水、密封、杀菌制成的罐头。
起草单位
轻工部食品发酵研究所、
起草人
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