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GB 16328-1996 烤鱼片卫生标准

GB 16328-1996 烤鱼片卫生标准

Hygienic standard of roasted fish fillet

GB 16328-1996

国家标准强制性
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标准GB 16328-1996标准状态

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内容简介

国家标准《烤鱼片卫生标准》。
本标准规定了烤鱼片（条、丝）的卫生要求和检验方法。 本标准适用于以鱼为原料，经烘烤、轧松等工艺制成的供直接食用的烤鱼片（条、丝）。

起草单位

上海市食品卫生监督检验所、

起草人

相近标准

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SC/T 3302-2000 烤鱼片
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