当前位置：标准网 国家标准

GB 9678.2-2003 巧克力卫生标准

GB 9678.2-2003 巧克力卫生标准

Hygienic standard for chocolate

GB 9678.2-2003

国家标准强制性
收藏 报错

标准GB 9678.2-2003标准状态

  1. 发布于：
  2. 实施于：
  3. 废止

标准详情

  • 标准名称：巧克力卫生标准
  • 标准号：GB 9678.2-2003
    中国标准分类号：C53
  • 发布日期：2003-09-24
    国际标准分类号：67.190
  • 实施日期：2004-05-01
    技术归口：国家卫生健康委员会
  • 代替标准：代替GB 9678.2-1994
    主管部门：国家卫生健康委员会
  • 标准分类：食品技术巧克力

内容简介

国家标准《巧克力卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口。
本标准规定了巧克力和巧克力制品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。本标准适用于以可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、白砂糖、乳制品、食品添加剂等为原料加工而成的巧克力和巧克力制品。

起草单位

上海市食品卫生监督检验所、

起草人

相近标准

20220771-T-601 巧克力及巧克力制品质量要求（含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品）
GB/T 19343-2016 巧克力及巧克力制品（含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品）通则
SB/T 10024-1992 巧克力及巧克力制品
YY/T 1168-2009 巧克力琼脂基础培养基
GB/T 23822-2009 糖果和巧克力生产质量管理要求
SB/T 11074-2013 糖果巧克力及其制品二维条码识别追溯技术要求
DB12/T 101.027-2003 工业产品取水定额 巧克力
20071184-Q-469 宠物食品卫生标准
GB 7916-1987 化妆品卫生标准
GB 13078-2017 饲料卫生标准

* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。

标准网本地下载
  • 标准质量：

    • 下载说明

  • ① 欢迎分享本站未收录或质量优于本站的标准，期待。
    ② 标准出现数据错误、过期或其它问题请点击下方「在线纠错」通知我们，感谢！
    ③ 本站资源均来源于互联网，仅供网友学习交流，若侵犯了您的权益，请联系我们予以删除。
  • 在线纠错
    • 标准过期 下载问题 模糊有误 其它问题

    「相关推荐」