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GB 20713-2006 食品添加剂 a-乙酰乳酸脱羧酶制剂

GB 20713-2006 食品添加剂 a-乙酰乳酸脱羧酶制剂

Food additive - a-acetolactate decarboxylase preparation

GB 20713-2006

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标准GB 20713-2006标准状态

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标准详情

  • 标准名称：食品添加剂 a-乙酰乳酸脱羧酶制剂
  • 标准号：GB 20713-2006
    中国标准分类号：X41
  • 发布日期：2006-07-18
    国际标准分类号：67.220.20
  • 实施日期：2007-05-01
    技术归口：国家标准化管理委员会
  • 代替标准：
    主管部门：国家标准化管理委员会
  • 标准分类：食品技术食品添加剂香料和调料、食品添加剂

内容简介

国家标准《食品添加剂 a-乙酰乳酸脱羧酶制剂》由469（国家标准化管理委员会）归口，委托TC11（全国食品添加剂标准化技术委员会）执行。
本标准规定了a-乙酰乳酸脱羧酶制剂的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于符合GB 2760要求的用于啤酒生产的 a-乙酰乳酸脱羧酶制剂。

起草单位

诺维信（中国）生物技术有限公司、南宁邦尔克生物技术有限责任公司、

起草人

翟文景、 黄日波、 田惠光、侯炳炎、

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