GB/T 22223-2008 食品中总脂肪、饱和脂肪（酸）、不饱和脂肪（酸）的测定水解提取-气相色谱法_标准下载

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GB/T 22223-2008 食品中总脂肪、饱和脂肪（酸）、不饱和脂肪（酸）的测定水解提取-气相色谱法

Determination of total fat,saturated fat, and unsaturated fat in foods.Hydrolytic extraction-gas chromatography

GB/T 22223-2008

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标准GB/T 22223-2008标准状态

发布于：2008-05-16
实施于：2008-10-01
废止

标准详情

标准名称：食品中总脂肪、饱和脂肪（酸）、不饱和脂肪（酸）的测定水解提取-气相色谱法
标准号：GB/T 22223-2008
中国标准分类号：X04
发布日期：2008-05-16
国际标准分类号：67.050
实施日期：2008-10-01
技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
代替标准：被GB 5009.168-2016代替
主管部门：国家标准化管理委员会
标准分类：食品技术

内容简介

本标准规定了用水解提取-气相色谱法测定食品中总脂肪、饱和脂肪（酸）和不饱和脂肪（酸）的条件和详细分析步骤。本标准适用于食品中总脂肪、饱和脂肪（酸）和不饱和脂肪（酸）的含量测定。本标准检出限为0.1%。

起草单位

中国计量科学研究院、北京市营养源研究所、北京锦锈大地检测中心

起草人

王晶、王猛

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