标准详情
- 标准名称:食品添加剂 可可壳色素
- 标准号:GB 8818-2008
- 中国标准分类号:X41
- 发布日期:2008-12-03
- 国际标准分类号:67.220.20
- 实施日期:2009-06-01
- 技术归口:国家标准化管理委员会
- 代替标准:代替GB 8818-1988
- 主管部门:国家标准化管理委员会
- 标准分类:食品技术食品添加剂香料和调料、食品添加剂
国家标准《食品添加剂 可可壳色素》由469(国家标准化管理委员会)归口,委托TC11(全国食品添加剂标准化技术委员会)执行。
本标准规定了食品添加剂可可壳色素的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以可可壳为原料,经水榕液提取、精制、浓缩、干燥而制得的产品。
中国食品添加剂和配料协会着色剂专业委员会、浙江永康阳光天然色素厂等、中国食品发酵工业研究院、
李惠宜、 徐晖、 陈艳燕、 文雁君、孙瑾、
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