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GB/T 6192-2008 黑木耳

GB/T 6192-2008 黑木耳

Auricularia auricular

GB/T 6192-2008

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标准GB/T 6192-2008标准状态

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标准详情

  • 标准名称：黑木耳
  • 标准号：GB/T 6192-2008
    中国标准分类号：B31
  • 发布日期：2008-08-07
    国际标准分类号：67.080.20
  • 实施日期：2008-12-01
    技术归口：中华全国供销合作总社
  • 代替标准：代替GB/T 6192-1986被GB/T 6192-2019代替
    主管部门：中华全国供销合作总社
  • 标准分类：食品技术水果、蔬菜及其制品蔬菜及其制品

内容简介

国家标准《黑木耳》由442（中华全国供销合作总社）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。
本标准规定了黑木耳[拉丁学名:Auricularia auricula(L.ex Hook.)Underw]干制产品的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于经过热风、晾晒、干燥加工的黑木耳干制品。

起草单位

中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、

起草人

桂明英、

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