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GB 5009.225-2023 食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定

GB 5009.225-2023 食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定

GB 5009.225-2023

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标准GB 5009.225-2023标准状态

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  • 标准名称：食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定
  • 标准号：GB 5009.225-2023
    中国标准分类号：X09
  • 发布日期：2023-09-06
    国际标准分类号：67.160.10
  • 实施日期：2024-03-06
    技术归口：
  • 代替标准：代替GB 5009.225-2016
    主管部门：
  • 标准分类：食品技术

内容简介


本标准规定了酒和食用酒精中乙醇浓度(酒精度)的测定方法。第一法密度瓶法适用于酒和食用酒精中乙醇浓度(酒精度)的测定。第二法酒精计法适用于酒(除啤酒外)和食用酒精中乙醇浓度(酒精度)的测定。第三法气相色谱法适用于啤酒、葡萄酒和果酒中乙醇浓度(酒精度)的测定。第四法U形振荡管数字密度计法适用于酒和食用酒精中乙醇浓度(酒精度)的测定。

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