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GB 31641-2016 食品安全国家标准 航空食品卫生规范

GB 31641-2016 食品安全国家标准 航空食品卫生规范

GB 31641-2016

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标准GB 31641-2016标准状态

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标准详情

  • 标准名称：食品安全国家标准 航空食品卫生规范
  • 标准号：GB 31641-2016
    中国标准分类号：X00
  • 发布日期：2016-12-23
    国际标准分类号：67.020
  • 实施日期：2017-12-23
    技术归口：
  • 代替标准：
    主管部门：国家卫生和计划生育委员会国家食品药品监督管理总局
  • 标准分类：食品技术

内容简介

本标准规定了航空食品的原料和成品采购、加工、储存、运输及机上供餐服务等环节的操作规范及卫生控制要求。本标准适用于航空食品生产、运输及机上供餐服务。

起草单位

起草人

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