标准详情
- 标准名称:食品安全国家标准 食品营养强化剂 富硒酵母
- 标准号:GB 1903.21-2016
- 中国标准分类号:X00
- 发布日期:2016-12-23
- 国际标准分类号:67.120
- 实施日期:2017-06-23
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:国家卫生和计划生育委员会国家食品药品监督管理总局
- 标准分类:食品技术
本标准适用于以适宜的发酵用营养物质接种未经基因修饰的酵母菌种,经发酵培养将培养基中含有的亚硒酸钠转化为有机态硒,再经分离、干燥制得的食品营养强化剂富硒酵母。
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