标准详情
- 标准名称:食品安全国家标准 食品营养强化剂 柠檬酸苹果酸钙
- 标准号:GB 1903.18-2016
- 中国标准分类号:C50
- 发布日期:2016-12-23
- 国际标准分类号:67.220.20
- 实施日期:2017-06-23
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:国家卫生和计划生育委员会国家食品药品监督管理总局
- 标准分类:食品技术
本标准适用于以碳酸钙等钙源、柠檬酸、苹果酸为原料,按一定比例混合反应后经中和、沉淀、分离、过滤和干燥等工艺而制得的食品营养强化剂柠檬酸苹果酸钙。
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