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GB 4789.34-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验

GB 4789.34-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验

National food safety standard food microbiological examination Bifidobacterium test

GB 4789.34-2016

国家标准强制性
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标准GB 4789.34-2016标准状态

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标准详情

  • 标准名称:食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验
  • 标准号:GB 4789.34-2016
    中国标准分类号:X00
  • 发布日期:2016-12-23
    国际标准分类号:67.100
  • 实施日期:2017-06-23
    技术归口:
  • 代替标准:代替GB 4789.34-2012
    主管部门:国家卫生和计划生育委员会国家食品药品监督管理总局
  • 标准分类:食品技术

内容简介

本标准规定了双歧杆菌(Bifidobacterium)的鉴定及计数方法。本标准适用于双歧杆菌纯菌菌种的鉴定及计数。本标准适用于食品中仅含有单一双歧杆菌的菌种鉴定。本标准适用于食品中仅含有双歧杆菌属的计数,即食品中可包含一个或多个不同的双歧杆菌菌种。

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